Викладачі кафедри харчових технологій Дніпровського національного університету імені Олеся Гончара Пешук Л.В., Новік Г.В., Мацук Ю.А., Кондратюк Н.В., Котов О.О., Савченко А.М., Чернушенко О.О., Маторіна К.В. успішно пройшли міжнародний курс підвищення кваліфікації за темою «European sustainable tourism practices», що реалізовувався в рамках проєкту ERASMUS+ Jean Monnet Modules за підтримки Європейського Союзу.

Навчальна програма тривала з 17 березня по 9 травня 2025 року та передбачала 60 академічних годин (2 кредити ECTS). Учасники здобули глибокі знання щодо цінностей Європейського зеленого курсу, політик і стратегій сталого туризму, а також міжнародних стандартів у цій галузі.

У межах курсу викладачі:

• ознайомилися з сучасними підходами до оцінювання впливу туризму на локальні екосистеми;
• опанували навички здійснення професійної діяльності на основі принципів соціальної відповідальності, сталого споживання, екологічного захисту та підвищення обізнаності громадськості.

Отримані сертифікати підтверджують успішне завершення курсу та набуття компетентностей, необхідних для впровадження європейських практик сталого туризму в освітній та професійній діяльності.