25 січня 2025 року на хімічному факультеті ДНУ в рамках чергового засідання Клубу юних дослідників відбувся тренінг-урок «Стоп фальсифікатам на обідньому столі». Тренінг-урок був проведений співробітниками кафедри аналітичної хімії та хімічної технології доцентами Чернявською Анною Юріївною, Косіциною Оленою Сергіївною, завідувачем навчальної лабораторії Алєксєєвою Наталією Сергіївною.
Юні дослідники проводили визначення кислотності молока, а також перевіряли сметану на наявність у ній крохмалю та мед щодо фальсифікації цукром.
Дякуємо членам Клубу юних дослідників за активну участь та допитливість! До нових зустрічей!
